Deel 3 Het ambacht als drijfveer van de economie

1 De soek (33 54 Marokko ZW) 2 De economie volgens Ibn Khaldoun (34 61 Marokko) 3 In de soek gemaakt (35 49 Fes) 4 Houtbewerkers, schilders en wevers (36 51 Fes, 37 56 Fes, 38 52 Fes) 5 Leerbewerkers (39 47 Marokko ZW, 40 61 Fes, 41 21 Marokko ZW) 6 Kleermakers (42 59 Marokko, 43 39 Moulay Idriss) 7 Bakkers (44 36 Moulay Idriss, 45 37 Moulay Idriss, 46 47 Meknes) 8 Klaargemaakt voedsel (47 28 Marokko ZW) 9 Koks (48 10 Marokko, 49 62 Fes, 50 05 Tanger) 10 Gastheerschap (51 12 Marokko, 52 25 Marokko, 53 07 Tanger) 11 De tajine (54 11 Marokko) 12 Aardewerk (55 49 Marokko) 13 De bouwvak ( 56 57 Fes, 57 42 Marokko, 58 38 Moulay Idriss) 14 Daken, deuren, plafonds en decoratief smeedwerk (59 55, 60 45, 61 20, 62 37 Marokko) 15 Cooperatives Feminin (63 44 Marokko) 16 Arganolie (64 50 Marokko ZW) Onderschrift: Marrakesh: Bahijah maakt envelopjes van deeg gevuld met amandelspijs. Veel vrouwen maken ze thuis voor de verkoop (32 09 Marokko)